425 g de pâte de tomate en conserve
425 g de ketchup aux tomates en conserve offrent l'équilibre idéal entre volume généreux et commodité au quotidien. Fabriqué à partir de tomates mûries au soleil-, il offre une saveur riche et classique.
Sa taille polyvalente en fait un stock parfait et rentable-pour les cuisines familiales occupées, les petits et moyens établissements de restauration et tout environnement où la qualité et la valeur sont tout aussi importantes.
Description des produits
|
Fabricant |
Nourriture Shinhoo |
|
Lieu d'origine |
Tianjin, Chine |
|
Matière première |
Tomate |
|
Brix |
18-20%,22-24%,24-26%,26-28%,28-30% etc. |
|
Marque |
SHINHOO ou OEM |
|
Goût |
Arôme naturel de tomate |
|
Conditions de conservation avant ouverture |
Dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur |
|
Conditions de conservation après ouverture. |
Au réfrigérateur entre 4 et 8 degrés (39 à 46 degrés F) |
|
Durée de conservation |
24 mois |
|
Type de couvercle |
Ouverture facile/ouverture dure |
|
Emballer |
24 boîtes/carton |
|
Quantité de chargement pour 20 GP |
1045-4180 cartons |
|
Attestation |
FDA/HACCP/BRC/HALAL/CACHE/ISO9001 |
Atelier d'usine
Les lignes de production Shinhoo produisent de la pâte de tomates en conserve 24 heures sur 24 avec une capacité de production mensuelle de 300 conteneurs. Et notre quantité annuelle d'exportation est d'au moins 4 000 conteneurs chaque année.
Aperçu du processus de production moderne
Sélection et lavage des matières premières
Comme matière première, seuls les cultivars de tomates bien mûrs et savoureux sont choisis. Pour éliminer les contaminants, ils sont soumis à un contrôle rigoureux et à un nettoyage approfondi.
01
Concassage et préchauffage-
Les tomates sont écrasées pour faire de la pâte de tomates. La « cassure à chaud » (80-100 degrés) maximise la viscosité et produit une saveur « cuite » plus riche en désactivant rapidement les enzymes. La « rupture à froid » (55-80 degrés) préserve mieux la saveur des fruits frais.
02
Mise en pâte et filtration
Les peaux et les graines des tomates sont retirées de la pulpe en la passant dans un pulpeur/finisseur, produisant un jus de tomate onctueux.
03
Concentration
Le jus de tomate est placé dans un évaporateur et concentré en évaporant la majeure partie de l'eau. La technologie moderne de concentration sous vide à basse température-peut réduire les dommages causés aux nutriments et aux arômes sensibles à la chaleur-tels que le lycopène.
04
Stérilisation et mise en conserve
Après une stérilisation rapide-à haute température, la pâte de tomate concentrée est versée à chaud-dans des boîtes de conserve en fer blanc de 425 g et immédiatement scellées.
05
Emballage et stockage
Innovation en emballage
La pâte de tomate est généralement conditionnée dans des boîtes de conserve en fer blanc en raison de ses qualités supérieures d'étanchéité et de -blocage de la lumière, qui garantissent une conservation à long terme-.
Recommandations de stockage
Conservez la pâte de tomate en conserve qui n'a pas été ouverte dans un endroit froid et sec. Pour préserver la meilleure saveur, il est conseillé de déplacer les restes de produit dans un récipient propre et hermétique, de le réfrigérer et de le manger immédiatement.
Résumé
La pâte de tomate en conserve de 425 g est une option judicieuse pour un usage domestique et professionnel en raison de sa taille utile, de ses ingrédients plus propres et de ses qualités de conservation fiables.
étiquette à chaud: Pâte de tomate en étain 425g, Chine Fabricants, fournisseurs, usine de pâte de tomate en étain 425g
Une paire de
830g de pâte de tomate en boîteUn article
400 g de concentré de tomate en boîte à colEnvoyez demande
